ЛУНАПАК внедрила систему пищевой безопасности 22000

Опубликовано
18.05.2017
упоминания:

Система пищевой безопасности Лунапак подтверждается сертификатами «BUREAU VERITAS»    

ООО «Торговая группа «ЛУНАПАК» внедрила на своем предприятии  сертификационную систему  пищевой безопасности  22000 с применением технической спецификации для сектора БПР:  ISO TS 22002-4:2013 и дополнительных требований  FSSC 22000 «Производство картонной упаковки для пищевых продуктов»

Кроме этого, в 2017г. компания ООО «ТГ «ЛУНАПАК» прошла оценку на комплексной платформе  «EcoVadis» методология оценки  которая была основана на международных  стандартах КСО (корпоративная социальная ответственность-ред.), включающая в себя глобальную инициативу отчетности и ISO 26000 Международный стандарт «Руководство по социальной ответственности».  Результаты оценки размещены на платформе «EcoVadis».

Стандарт ISO 22000 предназначен для проведения сертификации систем менеджмента безопасности пищевых продуктов, организаций, участвующих в пищевой цепи, перерабатывающих или производящих продукцию с малым и с большим сроком хранения, пищевые ингредиенты, животноводческую продукцию, упаковку для пищевых продуктов, оборудование, очищающие средства.

Необходимыми требованиями к предприятиям пищевой промышленности, которые прописаны в стандарте ISО 22000, являются следующие:

применение только специализированной техники, машин и оборудования для производства продукции; безопасность эксплуатации зданий и помещений;своевременная проверка оборудования и его техническое обслуживание;своевременное и достаточное снабжение водой, паром и воздухом;правильное использование сырья и материалов, применяемых при производстве;правильное обращение с полуфабрикатами и готовыми продуктами питания;проведение мероприятий по предотвращению загрязнений поверхностей и оборудования;контроль над появлением вредителей;санитарно-гигиенические меры;гигиена и здоровье персонала, работающего на предприятии.

Этот стандарт разработан для того, чтобы помочь организациям-участникам пищевой отрасли, независимо от их размера, занять свои сегменты рынка и успешно увеличивать его границы и удовлетворять требования заинтересованных сторон, включая клиентов организации.


В основе стандарта лежит системный подход, касающийся всех параметров сохранности пищевых продуктов на каждом этапе технологического процесса.

Компании, внедрившие стандарт получают следующие преимущества:

  • Увеличение доверия потребителей к производимой продукции/
  • Расширение рынков сбыта.
  • Увеличение конкурентоспособности предприятия и продукции.
  • Рост инвестиционной привлекательности.
  • Создание твердой репутации производителя качественных и безопасных продуктов питания.
  • Безошибочное нахождение контрольных точек и получения необходимого своевременного уровня контроля над ними.

Отметим, что ЗАО «Завод картонной упаковки «ЛунаПак» специализируется на выпуске различных видов упаковки. 99,87% акций этого предприятия принадлежат ALEF Investment Holding GmbH.

Корпорация «Алеф» работает в различных отраслях отечественного и западных рынков. Также она владеет значительным числом разнопрофильных предприятий, объединяя 19 самостоятельных бизнесов.

Компания была создана в 1995 году украинским бизнесменом и инвестором, миллионером Вадимом Ермолаевым. Инвестиционная компания Dragon Capital в 2016 году оценила состояние Ермолаева в $ 322 млн.

Напомним, журнал Forbes включил Вадима Ермолаева в первую пятерку самых влиятельных бизнесменов Днепра.


Первоисточник